河粉机_米粉机价格_提供广州河粉机工厂直销-机械米粉机

生产河粉的材料和步骤


一；材料的选择--泡米
    河粉原料可用米，选择大米1--1.5年的大米为原料，浸泡冷水泡1-2个小时，温水泡1个小时；浸泡时间过长河粉不光滑且产量低，浸泡时间过短磨出来的米浆不滑则会反应到河粉的口感性。过去也有店主在内中参加各种蔬菜汁或水果汁，酿成5颜6色的河粉。
二；调机
生产河粉时要先清理好机子的干净和清洁，再看看机子是否有松动的镙丝和配件等：还要检查机子是否平稳，总之机子一切平稳了就可以按步骤生产河粉了， 机子的预热看天气的情况来定，一般的温度在100℃度左右才出粉比较好一点的河粉质量。
三；磨浆和调浆的浓度
　　较好是过两次磨，粗磨和细磨，（一般的浓度计13-15度）磨浆时可配加一些淀粉，可加到10%-30%，淀粉可以加小麦，红薯，木着，玉米的淀粉，然后倒入米浆里面搅拌均匀，调到磨出来的浆手感比较幼滑的口感。做出来的河粉韧性比较强保持弹性的口感。
四；热机
要加温到恒定的温度，这一工序对河粉的生产质量同样重要温度100-105度，气压0.25-0.35Mpa时间18-30分钟左右可以达到100℃以上可以放入米浆进入调好的设备出粉了
五；放米浆
　　把米浆加入浆桶，出来河粉的厚度，可以按不同地方的饮吃情况来定，一般河粉的厚度为1.0-1.8mm厚度。 经过蒸箱加热煮热米浆变粉皮，放下分刹刀变成河粉进输送带传送到自动接粉装置，则打包装，整个流程完成。
六；河粉冷却
　　对于河粉保温来说，这一工序很重要，小型河粉机正确的方法是把河粉放筛上经风冷却以后再包装。
七；生产完后
　　生产完后要清理一下机子和清洗布料，放松布料松弛些和放松传送带。


成套鲜米粉生产线
1、机械的介绍
     成套鲜（湿）米粉生产线是继锅炉式米粉机后的又一新潮。成套鲜（湿）米粉生产线是经过广州市机械设备公司的全体上下的努力，经过多年的研发和不断地实践，较终研发出的一款安全系数高，环保节能，低耗电，高产能、技术先进设计合理的全新鲜湿米粉机，它采用了全不锈钢的原料制作，噪音小、占地小、它可以根据用户的要求使用电、煤气和柴油，机器操作简单容易上手，让用户使用生产更为方便安全。该生产线还可以生产河粉、米皮、凉皮......投资少、回报高，是创业者、食品加工、宾馆饭店、餐饮快餐店、单位食堂、个体商户等的好帮手。
2、产品的介绍  esxd
     新型多功能湿米粉机/粉丝机械，可以生产米粉、米线，以及加工红薯、玉米、蚕豆等淀粉类粉丝，所产米粉、粉丝具有清亮剔透、久煮不断、久泡不散、营养丰富，味道鲜美质量稳定等特征。
3、生产步骤
      桂林米粉统称鲜米粉，是以大米为原料，经大米浸泡——磨浆——**次蒸煮——成型——煮水锅——*二次蒸煮——冷却——包装而成的米粉。整套生产线实现了全自动生产过程，是你致富的可以选择湿米粉加工设备。
  备注：可根据用户的的产量大小、厂房的规模设计制造。